gurhelpsa

11.01
17:30

Сном




Никто не знает "Кто мы",

зачем, откуда всуе и куда,

не стоит выводить из комы,

тех, кто решенье принял навсегда.



Какая блажь! Какая ложь!

и детским смехом дом

наполнен, но ты не оживёшь.

а потому лечу себя вином.



И требую пощады перед сном.


02.01
09:51

Вот хитро...

Я не голосовал за Единую Россию. Мои друзья не голосовали за Единую Россию. Друзья моих друзей не голосовали за Единую Россию. Друзья друзей моих друзей не голосовали за Единую Россию. Почему они всегда побеждают?!

19.12
07:59

Какое..

хорошо быть женщиной: знаешь, что твое место - кухня, а мужикам: страдай, ищи себя в этом большом и жестоком мире.

22.11
02:38

Так хитро..

… однажды мне сказали одну простую вещь, которую язапомнила на всю жизнь: если парень захочет быть с девушкой,он с ней будет…!!!

20.11
09:47

Блинчики заварные на кефире

БлинчикиЭто очень мягкие, воздушные и ооочень вкусные блинчики.
Ингридиенты:
 
  • кефир (желательно не менее 3,2% жирности) - 500 мл,
  • яйца - 2 шт,
  • мука - 300 г (примерно 3 граненых стакана до риски),
  • соль - 0,5 чайной ложки,
  • сахар - 0,5 чайной ложки (я положила 1,5 ч.л., т.к. тесто показалось безвкусным)
  • сода - 0,5 чайной ложки,
  • растительное масло - 3-4 столовых ложки
 
Приготовление:
  1. В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар. Перемешать до однородности.
  2. Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры ~60 градусов.
  3. Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.
  4. В стакане кипятка развести соду и перемешать.
  5. Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая.
  6. В тесто влить растительное масло и снова перемешать.
  7. Готовому тесту дать постоять ~30-40 минут.
  8. Для выпечки блинов сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом.
  9. Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста (величину блина выбираеете сами).
  10. Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу.
  11. Выпекать пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться).
  12. При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться.
  13. Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла.   
Приятного Вам аппетита! ;))  
 
Ингредиенты
Кефир500 гр.Сахар½ ч.ложексода½ ч.ложек





19.11
23:41

Одинокий рейнджер

ОдинокийИстория блюстителя закона Джона Рида, который с помощью индейца Тонто стал легендарным мстителем в маске, стоящим на защите справедливости. Тонто с юмором и небылицами повествует о тех приключениях, которые пришлось пережить двум непохожим друг на друга героям, сведенным судьбой для того, чтобы вместе сражаться против общего врага. Им приходится противостоять жадности и коррупции во времена, когда появление первых железных дорог изменило представление о власти и могуществе в мире.

19.11
12:21

Какое-то..

Безумно хочется, чтобы любимый человек принадлежал исключительно мне. Хочется ограничить его свободу, круг друзей, да и вообще убить нахуй.

08.11
01:30

Репортаж

РепортажВсе журналисты жаждут сенсаций! Но начинающий телерепортёр Анхела Видаль из хроники происшествий — жаждет особенно страстно. С завидным упорством она ищет уникальный материал, а потому выезжает с командой спасателей на место жуткого происшествия в большом жилом доме.

Прибыв туда, Анхела, азартно занятая работой, не сразу понимает, откуда именно она ведет свой репортаж. Осознание жуткой реальности приходит слишком поздно. Жители дома, пораженные страшным вирусом, один за другим превращаются в зомби. Чтобы зараза не вырвалась на улицы города, власти заблокировали дом — выхода нет! Но телекамера будет работать до конца…


23.10
06:05

Теплый салат из баклажанов с сыром


Теплый


Увеличить

баклажаны; зеленый салат - 4 листа; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; чеснок - 1 зубчик; сыр (голландский) - 100г




Фотографии
Баклажан порежьте в длину на 6 частей и затем поперек небольшими кусочками. Посолите и оставьте на 20 минут. Обычно это необходимо для того, чтобы из баклажана удалилась горечь. Фотографии
Листья салата хорошо промойте, обсушите и порвите руками на маленькие кусочки.Фотографии
Сыр порежьте кубиками. Чеснок измельчите ножом.Фотографии
Обжарьте кусочки баклажана на оливковом масле в течение 10 минут на среднем огне со всех сторон.Фотографии
В посуду с салатом выложите баклажаны. Добавьте сыр и чеснок и сразу же перемешайте. Подавайте теплым. Приятного аппетита!

19.10
02:52

Вновь мир Ойкумены


С удовольствием окунулся вновь в мир Ойкумены, сотворенный ОЛДИ. Почему он так притягателен, по крайней мере, для меня, как и мир "Властелина кольца" Толкиена? Потому что это действительно МИР, живущий по своим законам, со своими бедами радостями, противоречиями и логикой. Так и хочеться сказать, реальный мир, который можно пощупать и, в котором можно просто жить, сопереживая героям.Как всегда меня завораживает язык ОЛДИ, пусть он иногда излишне цветист, многословный, но меня он обволакивает и, покачивая на волнах удовольствия, влечет сквозь туман интриги от пролога к эпилогу. А интрига в четвертой части так полюбившейся мне цикла "Ойкумена" - "Побег на рывок", ничуть не уступает трем предыдущим. По крайней мере в первой книги этой части - "Клинки Ойкумены". Прочтя половину книги, оторваться от нее уже невозможно. Уже вышла в свет вторая книга романа "Побег на рывок". Так что заканчивая "Клинки Ойкумены", предвкушаю удовольствие от встречи с "Призраками Ойкумены", а там, надеюсь, и третья книга не задержится.

16.10
12:58

«Единая Россия» должна завоевать доверие людей — Медведев

Праймериз «Единой России» пройдут 22 мая, объявил председатель руководства Д. Медведев на совместном совещании Высшего и Генерального советов ЕР.

Претенденты на выборах в Государственную думу от «Единой России» обязаны участвовать дебатах, предварительных голосованиях и праймериз.
Медведев поручил всем кандидатам на парламентские мандаты принять участие в процедуре, чтобы выявить наилучших.
«Единая Россия» — это действительно национальная партия, это политический ресурс президента, «Единая Россия» — это та партия, которая фактически сформировала исполнительную власть в государстве — руководство РФ — поэтому использовать ресурс и репутацию «Единой России» в личных интересах неприемлемо. Отказ от этого — огромная ошибка, обозначил лидер партии. Праймериз пройдут по всей стране, объявил руководитель партии.
Участие в предвыборных дебатах будет обязательным для кандидатов-единороссов. В совещании учавствует руководитель правительства Д. Медведев. Отбор желающих попасть в список партии либо стать самовыдвиженцем при партийной помощи обещает быть крайне жестким.
Предварительное голосование «Единой России» уже запланировано на 22 мая 2016-го. Но заключительные списки претендентов будут утверждены только на съезде. Также он пообещал не допустить на выборы в одномандатных округах претендентов даже с небольшой судимостью. Однако в таком случае нужно посодействовать кандидату в процессе праймериз, чтобы доверие к этому претенденту ощутили избиратели. Это даст возможность понять, владеет ли кандидат порядочным авторитетом среди избирателей и способен внести вклад в победу партии на выборах.


13.10
00:11

Жители Беларуси доверяют Лукашенко — Путин

Президент Российской Федерации поздравил Александра Лукашенко с переизбранием на пост президента Беларуси, передает businessandmoney.ru. Об этом передала pr-служба Кремля.

Согласно официальному тексту шифровки, Путин уверен, что у белорусского фаворита высок уровень доверия со стороны жителей и есть высокий политический авторитет.
Владимир Путин выразил уверенность, что деятельность Лукашенко будет содействовать развитию российско-белорусского партнёрства и укреплению Союзного государства.
Напомним, что Александр Лукашенко накануне одержал победу на президентских выборах в Республике Беларусь.
«Глава русского государства также подтвердил настрой на продление конструктивной совместной работы на благо братских народов наших стран», — отмечается в телеграмме. В конституцию страны за этот период времени внесена поправка, разрешающая ему занимать пост президента неограниченное число раз.
Действующий руководитель республики набрал 83,49 процента голосов избирателей — в двадцать раз больше, чем его ближайший соперник.


08.10
23:12

Airbus придумал способ уместить в салон побольше пассажиров



Европейский производитель самолетов Airbus 1 октября 2015 года получил новый патент на реализацию инновационной во всех отношениях системы организации мест для сидения в пассажирских авиалайнерах. Инженеры Airbus планируют едва ли не укладывать пассажиров, подобно дровам. И это вовсе не шутка. Новый проект предлагает устанавливать в пассажирских залах второй ярус с сиденьями, который сможет увеличить число мест почти в два раза.
Специалисты компании объясняют инновацию очень просто. По их словам, в современных самолетах остается слишком много свободного места. Это в свою очередь – не рационально, не экономично и, как следствие,– не выгодно с точки зрения финансов. Один самолет может поднимать в воздух больше пассажиров, расходуя при этом гораздо меньше топлива, времени и воздушных коридоров, нежели в случае с двумя такими же самолетами.
При всем при этом компания Airbus на данный момент представила, по меньшей мере, семь различных видов организации мест для сидения во втором ярусе. Главным образом отличаются представленные концепты способом расположения самих кресел, а также расположением и количеством лестниц ведущих на второй ярус. Единственная общая деталь между всеми проектами – это то, что первый ярус должен быть немного «протоплен» в пол, в верхних расположен почти под самым фюзеляжем.
Отдельно стоит отметить тот факт, что это уже далеко не первый подобный проект Airbus. Ранее компания запатентовала инновационную схему расположения кресел. Согласно ей, все кресла для сидения (коих в ряду максимум 4), должны быть урезаны на несколько сантиметров. Это в свою очередь позволило не без потери для общего прохода, установить 5 кресло в ряд. Подобные кресла появятся на Airbus 380 уже в 2017 году. Нельзя не заметить того, что многие специалисты и простые пользователи сети не лучшим образом отнеслись к экономичной новинке.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


08.10
05:50

Соус к шашлыку.

СоусВ середине соус к шашлыкам. Любой томатный соус, МНОГО-МНОГО разной зелени (всякую, какую купите и любите) у меня свежий укроп, петрушка, кинза, базилик, мята, чуть тимьяна, много чеснока не меньше головки (лучше мелко резать, чем давить), чуть воды. И дать постоять часов 12. От соуса гостей не оттащить!

Вокруг соуса -ассорти к шашлыкам.

Оливки, маслины, перец болгарский, огурцы быстро просоленные ( режем огурцы толстыми кружками, посолить крупной солью, порезать укропа и в холод на 20-30 мин, помешивая изредка).

  http://vtarelke.com/img/money.gif







26.09
20:04

Банановые кексы с коричневым сахаром


Банановые


Увеличить

бананы (очень спелые) - 3 шт. ; коричневый сахар Brown&White - 250г; яйцо - 2 шт. ; масло сливочное - 125г ; мука - 170г; молоко - 125 мл; соль - щепотка; для украшения: коричневый сахар Brown&White - около 2 ст.л.




Фотографии
Бананы очистить и размять вилкой до получения пюре с отдельными небольшими кусочками. Влить в банановое пюре чуть взбитые желтки, а белки убрать в сторону.Фотографии
Добавить коричневый сахар Brown&White и хорошо перемешать. Продолжая помешивать, влить растопленное сливочное масло.Фотографии
По частям примешать муку с щепоткой соли, влить молоко. Взбить белки в пену и аккуратно примешать к тесту.Фотографии
Формочки для кексов смазать маслом, припудрить мукой, после чего наполнить их на треть банановым тестом. Сверху посыпать коричневым сахаром Brown&White, чтобы после выпечки на кексах образовалась вкусная корочка. Выпекать при 170С около 25 минут.

16.09
20:43

Мясная лазанья


Мясная


Увеличить

лазанья - 6-9 листов (зависит от размера формы); для мясного соуса: мясной фарш (свинина с говядиной) - 500г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; семена фенхеля - 1 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; базилик - по вкусу; петрушка - по вкусу; помидоры - 3 шт.; для соуса бешамель: масло сливочное - 30г; мука - 1.5 ст.л.; молоко - 2 стакана (возможно больше); соль - по вкусу; мускатный орех (тертый) - по вкусу; сыр для сырной корочки - по вкусу; сыр (тертый) - по вкусу; растительное масло для жарки.





Фотографии
Для приготовления мясного соуса репчатый лук мелко нарезать, зубчик чеснока раздавить плоскостью лезвия ножа и измельчить. Фотографии
В сковороде пассеровать на растительном масле до прозрачности репчатый лук с чесноком, добавить семена фенхеля и прогреть. Переложить в сковороду мясной фарш, разбить лопаткой мясные комочки и обжаривать до полуготовности. Посыпать зеленью.Фотографии
Помидоры ошпарить, снять с них кожицу и натереть на терке. Образовавшуюся томатную массу добавить к фаршу, посолить, поперчить, посыпать сахаром и тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут, не забывая время от времени помешивать лопаточкой.Фотографии
Приготовить бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до появления орехового запаха. Снять сковороду с мукой с плиты, аккуратно влить горячее молоко, хорошо размешать, чтобы не образовалось комочков, и приправить соус по вкусу солью и мускатным орехом. Соус бешамель проварить, помешивая, пару минут и вылить в мясной соус. Перемешать.Фотографии
Форму для запекания смазать маслом. На дно вылить немного соуса и уложить слой пластин лазаньи. На них вылить слой мясной начинки, посыпать тертым сыром и накрыть следующим слоем пластин. Повторять слои соуса и пластин теста, пока не закончатся пластины. Верхний слой должен быть мясной. Посыпать его тертым сыром, накрыть фольгой и запекать в предварительно нагретой до 180С духовке около 30 минут. За несколько мин до готовности убрать фольгу и дать сыру подрумяниться. Мясную лазанью подавать горячей. На следующий день лазанья будет еще вкуснее.

10.09
21:46

Кабачки с луком и татарским соусом


Кабачки


Увеличить
молодые кабачки - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 3-4 зубчика; кетчуп (Татарский) - 3 ст.л.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; паприка (крупного помола) - 1 ст.л.; растительное масло - 6 ст.л.





ФотоКабачки порежьте колечками толщиной 0,5 сантиметра. Лук и чеснок очистите. Лук порежьте кольцами, чеснок – лепестками.ФотоКружки кабачка обваляйте в смеси муки и соли. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Обжаренные кабачки выложите в сотейник или в сковороду с толстым дном.ФотоКольца лука и чеснок в отдельной сковороде обжарьте с двумя столовыми ложками масла помешивая 10 минут. Затем всыпьте паприку и добавьте готовый 'Татарский’ соус. ФотоХорошо размешайте и жарьте ещё 3-4 минуты.ФотоПолучившуюся поджарку переложите в сотейник, аккуратно перемешайте с кабачками и прогрейте 5 минут под крышкой на среднем огне. А теперь самое главное. Блюдо получается очень вкусным и его можно сразу подавать на стол. Но (!) если вы наберетесь терпения и оставите все это великолепие на ночь в холодильнике, то на следующий день получите такую необыкновенную вкуснятину, которую с удовольствием начнете поглощать даже в холодном виде. Приятного аппетита!

09.09
14:37

Приходит в гости безнадега


Приходит в гости безнадега,

А ты сидишь и ждешь чего-то.

Стучит копытом, бьет тревогу

На черно-белом старом фото.



Из прошлого видать вернулась,

В страницы пыльного альбома,

К моей душе чуть прикоснулась.

Я рад!! Ее сразила дрема!!



Со мной клинки скрестить хотела,

Сразить, поставить на колени,

Хотя заметно постарела

Запутавшись в коварной лени.



Ну чтож! Я завтра все исправлю,

Начну дела и жизнь сначала,

Все по местам с утра расставлю,

Надежда счастья пожелала!!



14.12.2010г. Задорожный Вадим.






05.09
04:51

Зебра (мультиварка)

Зебра150гр сл.маргарина или масла взбить с 1,5 ст.сахара.(я брала 1ст)

+Добавить по одному 4 яйца, хорошенько взбить.

+3 ст.л. с горкой майонеза

+0,5ст. сметаны (можно не добавлять майонез,а просто положить 1 стакан сметаны)

+1ч.л. гашеной соды

+Ванилин

+Щепотка соли

+2 стакана муки (постепенно всыпать через сито)



Массу делим на 2 части.В одну добавляем 2 ст.л. какао.

Берем форму, смазываем ее маслом и в центр начинаем выкладывать тесто. 2ст. л. темного, 2 светлого и т.д.



Выпекать 65мин+15мин.
Ингредиенты
Сахар1.5 стаканМайонез3 ст.л.сода гашеная уксусом1 ч.ложекСоль0.3 ч.ложекКакао2 ст.л.






Увеличить

АвторИрина


01.09
10:12

для тех кто любит анекдоты))

Из годового отчета тренера по баскетболу в еще далекие советские времена.
"Перевел десять девушек первого разряда в женщин третьего разряда".

30.08
07:53

Рулетик из яиц с начинкой из колбасы и сыра.

РулетикИнгредиенты на 2 порции:
Яйца - 5 шт.
Молоко - 100 мл
Мука - 50 г
Соль - 3 щепотки
Колбаса (любая) - по вкусу
Сыр (любой) - по вкусу
1. Яйца выливаем в мисочку, солим и взбиваем, добавляем молоко и муку.
2. Ставим сковородку на огонь, чуть меньше среднего, наливаем НЕМНОЖКО масла. Половником выливаем яичный блинчик, сразу накрываем крышкой (желательно прозрачной).
3. Ждём, когда затянется верх омлета, и скручиваем его в рулетик.
4. Далее, НЕ УБИРАЯ рулетик со сковороды, льём следующий блинчик. Когда застынет, сворачиваем, держась за наш первый блинчик; они уже стали одним целым, и поэтому делать это очень легко.
5. Сворачиваем и льём следующий блинчик, и, когда слегка затянется, кладём колбасу, сворачиваем.
6. В следующем слое кладём сыр. Завершающие один или два слоя должны быть пустые, как и первые.
Рулет готов, очень вкусно и радует глаз.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Молоко100 мл.
Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
Нарезаем сыр с колбасой.
http://vtarelke.com/images/resized1311583717_52018.jpg
http://vtarelke.com/img/step4.gif
Набирать яичной массы примерно столько.
http://vtarelke.com/images/resized1311583732_963508.jpg
http://vtarelke.com/img/step7.gif
Приятного аппетита!
http://vtarelke.com/images/resized1311583873_231424.jpg

30.08
03:06

Про красОты


никогда мне не нужными были

лучи красот,

что снаружи, я раньше искала -

красот внутри.

крутанулось Сансары безумное

колесо,

и тебя мне подкинуло: на, мол,

бери, смотри.



… я не знала совсем, что мне делать с таким тобой, но сначала всё это казалось почти игрой; а теперь выливается в страшное, в крик и боль, и поганое самое - даже в стихи порой. нескончаем поток бестолковых ненужных слов: отпускает на время, когда им свободу дашь. если б знать, чем потом обернётся "игра" в любовь, я бы в страны чужие бежала - не в города. я ползком бы на брюхе, до содранных в кровь локтей, да заткнула бы уши от песен, что ты мне пел, если б знала, что могут глаза твои опустеть - до такой пустоты, что сжирает меня теперь.



ты меня изгоняешь как беса, круг очертя. не смирившись, не верит мой бес: интерес угас - к этим чувствам моим, что тебе, безусловно, льстят, но пугают до дрожи коленей в который раз. и бежать поздновато, когда уже паралич, да не чую ни ног, ни ума - без ума давно. во языцех мне, видно, чужих - не хватило притч, захотела я речь для других вести на родном: среди рифм поупрятав слегка сумасшедший смех, рассказать об издохшей душе, что, как пень, суха, умолять: убегайте немедленно все от тех, о которых вам сразу же хочется петь в стихах…



красоты я хотела от солнца,

луны и звёзд,

но опять возвращалась к тебе

по ночам, нага:

мне и солнце восходит в районе

твоих волос,

да идёт через пах - закатиться

к твоим ногам.



______________________________

© Copyright: Виктория Тарасова




Папки